Le 02 mars à 18h
Salle de conférence du Lycée Monge, Chambéry
Le POC présente
Édith et le cor fabuleux
Edith vit depuis toute petite des jours heureux dans la forêt, quand soudain les arbres tombent malades. Elle va devoir quitter son foyer pour trouver le remède qui soignera la nature : le cor fabuleux.
Narration : Lydie Guérin
Illustrations : Céline Vernet
Orchestre : Le POC
Direction : Romain Talon
Recette des pancakes
1 oeuf
45 g de beurre
225 g de farine
5g de sel
20g de sucre
1 sachet de levure chimique
- Mettre la farine, le sel, le sucre et la levure dans un bol et bien mélanger.
- Dans un autre bol, mettre le lait, l’oeuf et le beurre fondu. Bien mélanger au fouet.
- Ajouter le mélange liquide sur le mélange sec.
- Bien fouetter pour faire disparaitre les grumeaux.
- Chauffer une poêle sur feu modéré. La graisser avec un papier absorbant imbibé d’huile, ou alors vaporiser (ce que je fais) avec une bombe de graisse antiadhérente. Prélever une petite louche de pâte. Et verser tout doucement pour former un cercle de pâte.
- Quand des bulles se forment à la surface, retourner avec un spatule.
- Laisser cuire 1 minute de l’autre côté et faire de même avec le reste de pâte !
Remerciements
Merci à l'école de musique Ondes et Notes pour la mise à disposition des salles de répétition et du matériel de percussion, au lycée Monge pour l'accueil dans la salle de conférence, à M. Stéphan Porteries pour sa disponibilité aujourd'hui, et à la Fédération Musicale de Savoie pour son soutien aux pratiques en amateurs et à la création.
Ceci n'est pas un cul de poule.
